Cuisine & vidéo
Thierry MoinetFR
L’idée de ces ateliers vidéo est de garder une trace numérique des cours de cuisine du Lacaoü : "Les Chemins du goût", animés par Slow Food Béarn.
Les participants ont l’occasion d’appréhender la prise de vue photographique et vidéographique, la prise de son et le montage sur des logiciels dédiés.
Les 2 vidéos réalisées sont des teasers pour Slow-food Béarn, ainsi que pour les ateliers cuisine du centre d’animation du Lacaoü qui leur permettent de communiquer autour des Chemins du goût. Les intervenants de Slow-food Béarn ont partagé leurs savoirs culinaires autour de la pomme de terre, l’ail et l’oignon.